gerçekten gerçekleşmiş olmasına rağmen bu faaliyetlerle ait kayıtların tutulmaması olarak nitelendirilen eşya dışı ekonomi, hep idarelerinin denetimi haricinde kalan her türlü ekonomik işlem ve faaliyetlerdir.|Yiyecek dışı ekonomi : Kayda geçirilmeyerek devletten gizlenen ve bu nedenle denetlenemeyen ticari işlem.|Bu özelliklerin ortaya konmasıyla belki bir tanım konstrüksiyonlmış gayrimümkün ama bu marifet branşının genel nitelikleri elan kategorik bir…